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窍门配方

金针菇菠菜拌海参
金针菇去根部,洗净撕开。
胡萝卜和海参改刀。
菠菜洗净。
撕成小块。
胡萝卜丝冷水下锅。
烧开。
放金针菇。
烧开。
放菠菜。
烧开捞出。
过冷水。
撰干水分放碗里。
海参放锅里,煮开。
捞出。
放菠菜碗里。
大蒜四瓣,切末。
一半蒜末放菜里,另一半做别的菜。放食盐。
放鸡精。
放苹果醋和生抽。
搅拌均匀。
成品。
成品。