韭菜煎蛋

7.4分
88人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 、韭菜 、鸡精 、食用油

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜摘洗干净。
步骤2.
把洗净的韭菜切成段。
步骤3.
把鸡蛋去皮，放入盆中，放入少量的水，食用盐，搅拌均匀。
步骤4.
平锅放入油烧热，放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧，起泡后用铲子搅拌一下。
步骤5.
搅拌一下，把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
步骤6.
放进盘中的炒好的鸡蛋。
步骤7.
另起锅，放入油烧热，放入切好的韭菜，翻炒。
步骤8.
翻炒的韭菜可以加点盐，然后放入炒好的鸡蛋，略炒，加入鸡精。
步骤9.
很鲜美的韭菜炒蛋。

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韭菜煎蛋
韭菜摘洗干净。
把洗净的韭菜切成段。
把鸡蛋去皮，放入盆中，放入少量的水，食用盐，搅拌均匀。
平锅放入油烧热，放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧，起泡后用铲子搅拌一下。
搅拌一下，把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
放进盘中的炒好的鸡蛋。
另起锅，放入油烧热，放入切好的韭菜，翻炒。
翻炒的韭菜可以加点盐，然后放入炒好的鸡蛋，略炒，加入鸡精。
很鲜美的韭菜炒蛋。