饭遭殃之【豉香藕条】

6.8分

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帅帅小厨

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:蒜苗、辣椒、豆豉酱、鸡精，步骤:1.准备原料 2.莲藕切条焯水备用 3.青椒和蒜苗改刀切丝切段 4.热锅凉油爆香料头

10分钟以内简单辣

藕适量、蒜苗适量、辣椒适量、豆豉酱适量、盐适量、葱适量、辣椒适量、鸡精适量、姜适量

步骤1.

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准备原料

步骤2.

莲藕切条焯水备用

步骤3.

青椒和蒜苗改刀切丝切段

步骤4.

热锅凉油爆香料头

步骤5.

加入炒好的莲藕翻炒

步骤6.

加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

步骤7.

最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。

提示：莲藕焯水只需变色就好豆豉酱是熟的所以后加，如果是没有炒过的先用油煸炒一下这样比较香。蒜苗必不可少很提味的，

窍门配方

饭遭殃之【豉香藕条】

准备原料

莲藕切条焯水备用

青椒和蒜苗改刀切丝切段

热锅凉油爆香料头

加入炒好的莲藕翻炒

加入一大勺豆豉酱，盐和鸡精适量

最后加入青椒和蒜苗，炒匀即可出锅。