剁椒茼蒿木耳

6.2分
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A苹果小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:茼蒿、自制剁椒、泡发木耳，步骤:1.茼蒿去叶切成寸段。 2.锅中油烧热，入剁椒炒香。 3.锅中油烧热，入剁椒炒香。 4.翻炒至菜色变翠绿。
10分钟以内 简单 辣

配方

4种材料
茼蒿 200克、盐 适量、泡发木耳 适量、自制剁椒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茼蒿去叶切成寸段。
步骤2.
锅中油烧热，入剁椒炒香。
步骤3.
锅中油烧热，入剁椒炒香。
步骤4.
翻炒至菜色变翠绿。
步骤5.
加入木耳。
步骤6.
略炒后加盐调味关火。

窍门

1、苘蒿最好是大火快炒，保持其脆嫩的口感。 2、因为我自制的剁椒比较淡，所以又加了点盐调味。

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剁椒茼蒿木耳
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剁椒茼蒿木耳
茼蒿去叶切成寸段。
锅中油烧热，入剁椒炒香。
锅中油烧热，入剁椒炒香。
翻炒至菜色变翠绿。
加入木耳。
略炒后加盐调味关火。