鸡蛋抱豆丹

7.6分
102人已做过
一般

配方

9种材料
草鸡蛋 、豆丹 、青椒 、盐 、香油 、红椒 、葱 、姜 、胡椒粉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料。
步骤2.
把鸡蛋打入豆丹中，放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。
步骤3.
葱和姜切成末。
步骤4.
青红椒用刀削成小块。
步骤5.
锅坐火上，入油烧热，入豆丹液。
步骤6.
煎熟成一小块一小块的，装出备用。
步骤7.
锅中入油，加入葱、姜炸香。
步骤8.
加入青红椒炒到约八成熟。
步骤9.
倒入豆丹块炒一炒，加入少量的盐炒匀，淋入香油出锅。

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鸡蛋抱豆丹
准备好原料。
把鸡蛋打入豆丹中，放入盐、胡椒粉和50克的水搅拌均匀。
葱和姜切成末。
青红椒用刀削成小块。
锅坐火上，入油烧热，入豆丹液。
煎熟成一小块一小块的，装出备用。
锅中入油，加入葱、姜炸香。
加入青红椒炒到约八成熟。
倒入豆丹块炒一炒，加入少量的盐炒匀，淋入香油出锅。