红糖啤酒鸡

7.7分
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Anna_vam
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡翅根、啤酒、料酒、生抽，步骤:1.鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。 2.葱姜蒜切成小块备用。 3.锅中放入少许油烧热。 4.放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

10种材料
鸡翅根 2斤、啤酒 1罐、葱 1/4、姜 1块、蒜 4瓣、食用油 少许、九吉工老红糖 1块、料酒 适量、生抽 少许、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。
步骤2.
葱姜蒜切成小块备用。
步骤3.
锅中放入少许油烧热。
步骤4.
放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。
步骤5.
加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。
步骤6.
加入少许生抽，放入老红糖，直到炒化。
步骤7.
加入一罐啤酒，加入适量盐。
步骤8.
盖上盖子，中火慢炖，中间记得搅拌鸡翅，均匀上色。
步骤9.
收汁之后就可以出锅啦~~~

窍门

炒鸡翅根可以不放太多油。。我放多了。。不过依然很香~~~最好是都放啤酒不放水 哈哈 味道比较浓~ 喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284

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红糖啤酒鸡
鸡翅根化冻，清洗干净，控水备用。
葱姜蒜切成小块备用。
锅中放入少许油烧热。
放入鸡翅根，加入少许料酒翻炒。
加入葱姜蒜继续翻炒至翅根变色。
加入少许生抽，放入老红糖，直到炒化。
加入一罐啤酒，加入适量盐。
盖上盖子，中火慢炖，中间记得搅拌鸡翅，均匀上色。
收汁之后就可以出锅啦~~~