天天菜谱
共15图
芝麻冰糖葫芦
9.1分
21人已做过
雨夕之家
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:山楂、冰糖、芝麻,步骤:1.山楂,山楂季,撒点盐,搓下; 2.清洗干净,沥干水分;山楂待用; 3.然后,用刀,在中间,切上一刀; 4.然后再串起来;还有一部分,没有串
30分钟-1小时
简单
甜
配方
3种材料
山楂
400克、
冰糖
140克、
芝麻
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山楂,山楂季,撒点盐,搓下;
步骤2.
清洗干净,沥干水分;山楂待用;
步骤3.
然后,用刀,在中间,切上一刀;
步骤4.
然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;
步骤5.
不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;
步骤6.
大火,烧开,化开;
步骤7.
注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来;
步骤8.
看着颜色慢慢的有点开始变化,气泡更加的集中了,用筷子;蘸取;
步骤9.
滴入冷水中,如果,提起来,还是粘的,那就继续煮;如果,提起来,冷却后,是脆的,那就可以了;就可以关小火了;
步骤10.
取一个盘子,抹上油,把粘满糖的山楂,放在盘子上,冷却就可以开吃了;
步骤11.
撒一把芝麻进去;
步骤12.
把山楂,在撒了芝麻的糖里,滚动,让山楂都粘上;
步骤13.
好吃的sh山楂,就尅开始吃了
步骤14.
酸酸甜甜的
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菜谱:
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芝麻冰糖葫芦
山楂,山楂季,撒点盐,搓下;
清洗干净,沥干水分;山楂待用;
然后,用刀,在中间,切上一刀;
然后再串起来;还有一部分,没有串,直接用牙签插上;
不粘锅中,加入冰糖,和没过冰糖的水;
大火,烧开,化开;
注意观察,慢慢的里面的气泡,变得密集起来;
看着颜色慢慢的有点开始变化,气泡更加的集中了,用筷子;蘸取;
滴入冷水中,如果,提起来,还是粘的,那就继续煮;如果,提起来,冷却后,是脆的,那就可以了;就可以关小火了;
取一个盘子,抹上油,把粘满糖的山楂,放在盘子上,冷却就可以开吃了;
撒一把芝麻进去;
把山楂,在撒了芝麻的糖里,滚动,让山楂都粘上;
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