桑葚早餐包

7.9分
39人已做过
柳絮1982
时间:2小时以上，难度:难，配方:高筋粉、鸡蛋、奶粉、酵母，步骤:1.将所有调料放到面包机里，除了黄油 2.一个程序结束后，放入黄油，按和面 3.发酵2到2.5倍大。 4.面团排气，分割成小团，醒发10分
2小时以上 难 甜

配方

9种材料
高筋粉 500G、鸡蛋 1枚、水 240G、奶粉 25G、酵母 5G、盐 2G、糖 50G、桑葚果酱 适量、黄油 60G

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有调料放到面包机里，除了黄油以外。按和面键。
步骤2.
一个程序结束后，放入黄油，按和面键，按2次和面键。
步骤3.
发酵2到2.5倍大。
步骤4.
面团排气，分割成小团，醒发10分钟。
步骤5.
面团擀成片。
步骤6.
中间加桑葚酱。
步骤7.
包裹起来。
步骤8.
发酵2倍大。
步骤9.
烤箱150℃20分钟，出锅刷黄油。
步骤10.
切开甜甜的桑椹酱就流出来了。

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桑葚早餐包
将所有调料放到面包机里，除了黄油以外。按和面键。
一个程序结束后，放入黄油，按和面键，按2次和面键。
发酵2到2.5倍大。
面团排气，分割成小团，醒发10分钟。
面团擀成片。
中间加桑葚酱。
包裹起来。
发酵2倍大。
烤箱150℃20分钟，出锅刷黄油。
切开甜甜的桑椹酱就流出来了。