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奥运橄榄枝面包—德普烘焙实验室
Depelec德普
时间:数天，难度:一般，配方:面包粉、麦芽糖、胚芽粉、细糖，步骤:1.将面包粉、盐和干酵母倒入搅拌器皿 2.加入水和麦芽糖； 3.搅拌至表面光滑且有弹性的面团，取 4.分割成两个分量相等的面团，揉圆，
数天
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面包粉、盐和干酵母倒入搅拌器皿内，混合均匀；
步骤2.
加入水和麦芽糖；
步骤3.
搅拌至表面光滑且有弹性的面团，取出室温发酵60min；
步骤4.
分割成两个分量相等的面团，揉圆，松弛30min；
步骤5.
将小面团卷成圆柱状，制成条状；
步骤6.
室温条件下发酵30min，发酵完之后用剪刀剪出麦穗状；德普烤箱调至焙烤模式200度，烤制25min；
步骤7.
美味就做好了
步骤8.
美味
室温发酵的时候吗，若表皮发干可以适当的喷水；
面包进烤箱前喷水是为了让面包的表皮更佳酥脆；
