凉拌黄瓜木耳

7.7分

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心语梦境

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:白糖、鸡精、香油、油辣子，步骤:1.准备好食材 2.木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧 3.大约2，3分钟左右，水开后，捞出 4.黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更

10分钟以内一般辣

白糖 1茶匙、味极鲜生抽 2茶匙、鸡精半小勺、蒜 3瓣、醋 1茶匙、食盐 1小勺、香油半茶匙、油辣子 1茶匙、黑木耳 16朵左右、姜 2片、红辣椒半个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好食材

步骤2.

木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳

步骤3.

大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水

步骤4.

黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味

步骤5.

辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段

步骤6.

用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀

步骤7.

然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可

步骤8.

装盘，清爽，味美...

步骤9.

成品图

酱汁可以根据自己的喜好添加

窍门配方

凉拌黄瓜木耳

准备好食材

木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳

大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水

黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味

辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段

用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀

然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可

装盘，清爽，味美...

成品图