荞麦冷面

7.3分
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雪峰儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:荞麦面、西红柿、黄瓜、煮鸡蛋，步骤:1.各种材料备用。 2.黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片， 3.锅里放水加荞麦面条煮熟。 4.把荞麦面捞到水里过凉。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

11种材料
荞麦面 250克、西红柿 1个、黄瓜 1根、煮鸡蛋 1个、火腿 1根、盐 10克、芝麻 1克、苹果梨汁 200克、醋 1勺、生抽 1勺、辣椒酱 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种材料备用。
步骤2.
黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。
步骤3.
锅里放水加荞麦面条煮熟。
步骤4.
把荞麦面捞到水里过凉。
步骤5.
生抽，醋，苹果和梨榨汁，盐，芝麻一起放入碗里调成料汁。
步骤6.
把面捞到调料汁里。
步骤7.
加入黄瓜丝，西红柿片，火腿片，煮鸡蛋，最后捏上辣椒酱即可。
步骤8.
冰凉爽口。。

窍门

荞麦面过凉以后可以加到冰水里，吃起来更加好吃。

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菜谱网 荞麦冷面怎么做好吃

荞麦冷面
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荞麦冷面
各种材料备用。
黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。
锅里放水加荞麦面条煮熟。
把荞麦面捞到水里过凉。
生抽，醋，苹果和梨榨汁，盐，芝麻一起放入碗里调成料汁。
把面捞到调料汁里。
加入黄瓜丝，西红柿片，火腿片，煮鸡蛋，最后捏上辣椒酱即可。
冰凉爽口。。