芫爆肚丝

7.0分
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简单是快乐的
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪肚、香菜、花椒、料酒，步骤:1.准备材料。猪肚买的生的，用玉米面 2.猪肚从中间剖开，切成丝。 3.香菜切成段。 4.热锅凉油加入花椒爆出香味。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
猪肚 1个、香菜 适量、花椒 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡精 少许、菜籽油 适量、香油 少许、蚝油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。猪肚买的生的，用玉米面和醋反复搓洗，去掉粘液和异味洗净，放葱姜大料高压锅压十分钟取出，凉透放冰箱，吃的时候拿出来做，非常方便。
步骤2.
猪肚从中间剖开，切成丝。
步骤3.
香菜切成段。
步骤4.
热锅凉油加入花椒爆出香味。
步骤5.
加肚丝翻炒几下滴少许料酒。
步骤6.
加入香菜段翻炒，加蚝油、盐、鸡精调味，淋入香油就可以出锅了。
步骤7.
芫爆肚丝一道地道的鲁菜。

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芫爆肚丝
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芫爆肚丝
准备材料。猪肚买的生的，用玉米面和醋反复搓洗，去掉粘液和异味洗净，放葱姜大料高压锅压十分钟取出，凉透放冰箱，吃的时候拿出来做，非常方便。
猪肚从中间剖开，切成丝。
香菜切成段。
热锅凉油加入花椒爆出香味。
加肚丝翻炒几下滴少许料酒。
加入香菜段翻炒，加蚝油、盐、鸡精调味，淋入香油就可以出锅了。
芫爆肚丝一道地道的鲁菜。