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窍门配方

*团圆饭*麻辣鸭脖
鸭脖切好。
起锅放油油,下入姜蒜爆炒,加盐。少量。
下入鸭脖翻炒,加花椒和辣椒油。
下入老抽。继续翻炒。
继续翻炒,这里需要炒久点。让肉有味道。
放入葱花翻炒。
出锅。
成品图。