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窍门配方

蒸豆角
豆角切二指段。
适量油拌匀。
适量面粉。
拌匀。
开水上屉,大火蒸六七分钟。
蒸好的豆角。
青红椒切丝。
豆角倒盆内,适量盐,簸匀。青红椒放入,适量香油,拌匀。喜欢酸的可倒入适量陈醋。
成品。
成品。