相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

香辣牛肉
牛肉洗净切厚片。
生姜洗净切丝。
干辣椒切粒。
锅烧热放油,油热后放入牛肉。
中火炒干牛肉的水份。
放入姜丝和干辣椒翻炒几下。
放入一勺红烧酱油。
慢慢炒上色。
倒入高压锅中,大火上气后五分钟关火让高压锅自然消气。
倒入炒锅中大火收汁。
放入鸡精翻炒均匀,关火。