红烧鲫鱼

7.1分
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食与艺术→_→团子妈
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲫鱼、生抽、料酒，步骤:1.准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生 2.锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。 3.盛岀备用。 4.另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
30分钟-1小时 一般 酸甜

配方

8种材料
鲫鱼 一条、姜 适量、葱 2颗、糖 2勺、醋 1勺、生抽 2勺、盐 1g、料酒 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。
步骤2.
锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。
步骤3.
盛岀备用。
步骤4.
另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
步骤5.
接着放白糖，生抽，醋，加少量水。
步骤6.
把煎好的鱼放入。
步骤7.
烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。
步骤8.
红烧鱼岀锅。
步骤9.
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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼
准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。
锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。
盛岀备用。
另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。
把煎好的鱼放入。
烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。
红烧鱼岀锅。
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