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窍门配方

虫草花芦笋蛋花汤
西红柿半个,芦笋适量。
西红柿切小丁,芦笋切小粒。
适量盐,生抽,香油,姜末,香菜,小米椒,黑胡椒粉,调成料汁。
柴鸡蛋打散。
砂锅里适量水烧开,西红柿,芦笋丁,热水烫过的新鲜虫草花放入。
开锅勾入水淀粉,打入蛋花。
调好的料汁倒入,搅匀即成。
成品。
成品。