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韭菜炒豆腐皮
一般
步骤1.
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韭菜洗净，切成段
步骤2.
豆腐皮切成条
步骤3.
锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下，然后滴入少许生抽，炒匀
步骤4.
放入韭菜，因为豆腐皮本身就是咸的，不用加盐
步骤5.
快速翻炒均匀，关火，加入香油
步骤6.
盛盘就可
放入韭菜后一定要快速翻炒，韭菜炒过头就不好吃了。
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