蚝油杏鲍菇

6.7分
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开心小精灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:杏鲍菇、红甜椒、青椒、黄甜椒，步骤:1.准备原料。 2.胡萝卜洗净，切滚刀块。 3.杏鲍菇切滚刀块。 4.青、红、黄甜椒切菱形片。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
杏鲍菇 五个、葱 一段、姜 两片、红甜椒 一半、黄甜椒 一半、青椒 一个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料。
步骤2.
胡萝卜洗净，切滚刀块。
步骤3.
杏鲍菇切滚刀块。
步骤4.
青、红、黄甜椒切菱形片。
步骤5.
锅里倒油，放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。
步骤6.
放入青红椒炒断生即可。
步骤7.
用胡萝卜刻花装饰。

窍门

1、杏鲍菇换成口蘑，鸡腿菇同样的好吃。 2、加上胡萝卜，颜色味道都好一些，不加也可以。

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蚝油杏鲍菇
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蚝油杏鲍菇
准备原料。
胡萝卜洗净，切滚刀块。
杏鲍菇切滚刀块。
青、红、黄甜椒切菱形片。
锅里倒油，放入葱姜丝煸香。倒入杏鲍菇，胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。大火把锅里炒出的水收一下。
放入青红椒炒断生即可。
用胡萝卜刻花装饰。