花馍

9.2分
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左多里茴年
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:小麦粉、牛奶、红枣、发面，步骤:1.发面时加入牛奶，发好后加入适量白 2.揪剂子，大概鸡蛋大小 3.把剂子揉到光滑均匀。 4.搓成条
10分钟以内 简单 奶香

配方

6种材料
小麦粉 适量、牛奶 适量、红枣 适量、发面 适量、碱 适量、白糖 适量

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。
步骤2.
揪剂子，大概鸡蛋大小
步骤3.
把剂子揉到光滑均匀。
步骤4.
搓成条
步骤5.
交叠
步骤6.
注意顺序哦
步骤7.
ok、
步骤8.
开始做第二种，准备好剂子和大枣
步骤9.
剂子一分为二
步骤10.
分别卷起来
步骤11.
背靠背放好
步骤12.
用筷子夹对角
步骤13.
团云花馍也蒸好啦
步骤14.
下面开始做千叶花花馍，把剂子搓成条，反方向转好
步骤15.
转好后是这样哦
步骤16.
用筷子从中间夹一下
步骤17.
用刀把各个花瓣切开
步骤18.
在中间放上切好的大枣，就可以上锅蒸啦。

窍门

如果碱放得多，花馍就会发黄，味道也会不太好，可以在蒸锅里少放一些醋，就好啦。

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花馍
发面时加入牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。
揪剂子，大概鸡蛋大小
把剂子揉到光滑均匀。
搓成条
交叠
注意顺序哦
ok、
开始做第二种，准备好剂子和大枣
剂子一分为二
分别卷起来
背靠背放好
用筷子夹对角
团云花馍也蒸好啦
下面开始做千叶花花馍，把剂子搓成条，反方向转好
转好后是这样哦
用筷子从中间夹一下
用刀把各个花瓣切开
在中间放上切好的大枣，就可以上锅蒸啦。