天天菜谱
共12图
快手的红枣发糕
8.0分
16人已做过
美女天天
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:红枣、面粉、白糖、红枣酸奶,步骤:1.食材备好 2.先把枣核去掉 3.用开水泡10几分钟,这样蒸出来比 4.切成小块,太大了必须切块
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
红枣
100g、
面粉
150g、酵母粉 2g、无铝泡打粉 2g、
白糖
20g、
红枣酸奶
80g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好
步骤2.
先把枣核去掉
步骤3.
用开水泡10几分钟,这样蒸出来比较软
步骤4.
切成小块,太大了必须切块
步骤5.
两个鸡蛋加入白糖
步骤6.
加入酸奶搅匀
步骤7.
筛入面粉泡打粉,酵母粉拌匀
步骤8.
红枣块,蔓越莓干放入拌匀
步骤9.
装入纸质蛋糕杯子里放入开水锅里
步骤10.
放入开水锅里大火烧开,转中火蒸25分钟
步骤11.
当早餐很不错
窍门
这个面粉我用的是普通的中筋面粉,用低筋粉会更松软 鸡蛋不用打发,因为我们要放酵母粉,泡打粉 面糊拌匀直接装入磨具入锅蒸熟就行了
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菜谱:
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做法
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窍门配方
快手的红枣发糕
食材备好
先把枣核去掉
用开水泡10几分钟,这样蒸出来比较软
切成小块,太大了必须切块
两个鸡蛋加入白糖
加入酸奶搅匀
筛入面粉泡打粉,酵母粉拌匀
红枣块,蔓越莓干放入拌匀
装入纸质蛋糕杯子里放入开水锅里
放入开水锅里大火烧开,转中火蒸25分钟
当早餐很不错