红枣发糕

7.3分
91人已做过
一般 蒸锅、筷子、不锈钢碗

配方

8种材料
鸡蛋 、牛奶 、面粉 、玉米粉 、红枣 、油 、发酵粉 、白糖

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉、玉米粉、糖、发酵粉、鸡蛋液、油、牛奶倒入碗内，加入适理的清水搅拌均匀，用筷子沿着同一个方面打成稀面糊状后放至10分钟。红枣去核切片，铺在不锈钢碗底做成梅花状。
步骤2.
打好的面糊。
步骤3.
将打好的面糊倒入不锈钢碗内。
步骤4.
上蒸锅中大火蒸至20-30分钟关火。
步骤5.
用小刀刮一圈发糕的边缘。
步骤6.
将发糕倒扣在菜板上。
步骤7.
用刀切成自已想要的形状后就可以食用了。
步骤8.
再来一张。

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红枣发糕
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红枣发糕
将面粉、玉米粉、糖、发酵粉、鸡蛋液、油、牛奶倒入碗内，加入适理的清水搅拌均匀，用筷子沿着同一个方面打成稀面糊状后放至10分钟。红枣去核切片，铺在不锈钢碗底做成梅花状。
打好的面糊。
将打好的面糊倒入不锈钢碗内。
上蒸锅中大火蒸至20-30分钟关火。
用小刀刮一圈发糕的边缘。
将发糕倒扣在菜板上。
用刀切成自已想要的形状后就可以食用了。
再来一张。