皮蛋瘦肉粥

8.7分
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尘欢
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:大米、皮蛋、瘦肉、香油，步骤:1.原料备用。 2.大米洗净浸泡15分钟。 3.锅中水烧开再放入大米大火煮开。 4.皮蛋切小块备用。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

8种材料
大米 100G、皮蛋 两个、瘦肉 适量、盐 适量、葵花籽油 适量、胡椒粉 适量、香油 适量、杏仁 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备用。
步骤2.
大米洗净浸泡15分钟。
步骤3.
锅中水烧开再放入大米大火煮开。
步骤4.
皮蛋切小块备用。
步骤5.
大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
步骤6.
精肉切细丝。
步骤7.
焯水后备用。
步骤8.
米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
步骤9.
之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
步骤10.
加入盐，胡椒粉。
步骤11.
煮好的粥盛入碗内。
步骤12.
杏仁压碎。
步骤13.
撒上杏仁即可。

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皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥
原料备用。
大米洗净浸泡15分钟。
锅中水烧开再放入大米大火煮开。
皮蛋切小块备用。
大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
精肉切细丝。
焯水后备用。
米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
加入盐，胡椒粉。
煮好的粥盛入碗内。
杏仁压碎。
撒上杏仁即可。