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蒜蓉粉丝蒸秋葵
薰衣草_eZyqNi
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:秋葵、粉丝、蒸鱼豉油、香葱，步骤:1.秋葵洗净控干水分，粉丝温水泡软， 2.秋葵用刀切去顶端。 3.再从中间一分为二 4.锅坐水烧开加入少许盐和油下入秋葵
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
秋葵洗净控干水分，粉丝温水泡软，葱蒜，小米辣分别切末备用
步骤2.
秋葵用刀切去顶端。
步骤3.
再从中间一分为二
步骤4.
锅坐水烧开加入少许盐和油下入秋葵焯水迅速捞出投凉控干水分备用
步骤5.
蒜末入容器中，加入少许盐和适量油入微波炉中高火50秒左右，蒜蓉微黄取出备用
步骤6.
粉丝中拌入适量豉油铺入盘中垫底
步骤7.
秋葵放在粉丝上面
步骤8.
均匀的淋入蒜油汁
步骤9.
入蒸锅中大火蒸5分钟取出备用
步骤10.
撒上葱花和红椒粒，均匀淋入豉油
步骤11.
最后烧适量热油均匀淋在秋葵上即成
步骤12.
成品图
秋葵要选择嫩一些的才好吃。
不要蒸制时间过长影响口感。
蒜蓉制作根据自己微波火力掌握时间，注意不要烤糊。
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