苏打饼干

8.2分
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涵宝de妈
时间:2小时以上，难度:一般，配方:低筋面粉、小苏打、植物油、酵母，步骤:1.g温水中加入酵母，静置一会儿 2.粉类混合过筛到大碗中，加入盐、小 3.倒入酵母水，用筷子稍稍混合一下 4.倒入植物油
2小时以上 一般 甜

配方

7种材料
低筋面粉 150g、盐 3g、小苏打 1g、糖 10g、植物油 45g、酵母 2g、温水 60g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
g温水中加入酵母，静置一会儿
步骤2.
粉类混合过筛到大碗中，加入盐、小苏打、糖混合均匀
步骤3.
倒入酵母水，用筷子稍稍混合一下
步骤4.
倒入植物油
步骤5.
用刮刀翻拌成团，放入保鲜膜发酵半小时左右
步骤6.
发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄薄的面片，用模具压出喜欢的形状
步骤7.
放入烤盘，用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。放入预热好的烤箱12分钟左右
步骤8.
棉花糖切碎备用
步骤9.
取出烤好的饼干，铺上适量的棉花糖，放回烤箱，烤一会儿，待棉花糖稍稍融化即可。取出盖上另外一片饼干，搞定喽。
步骤10.
图1
步骤11.
图2

窍门

1、不夹心已经很好吃了，我是发现冰箱里有剩余的棉花糖才做了夹心 2、下次尝试把棉花糖融化后再夹心，效果会更好，我这样做有点凑合的意思。

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苏打饼干
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苏打饼干
g温水中加入酵母，静置一会儿
粉类混合过筛到大碗中，加入盐、小苏打、糖混合均匀
倒入酵母水，用筷子稍稍混合一下
倒入植物油
用刮刀翻拌成团，放入保鲜膜发酵半小时左右
发酵好的面团取出，用擀面杖擀成薄薄的面片，用模具压出喜欢的形状
放入烤盘，用叉子在饼干表面扎一些小孔。烤箱180度预热。放入预热好的烤箱12分钟左右
棉花糖切碎备用
取出烤好的饼干，铺上适量的棉花糖，放回烤箱，烤一会儿，待棉花糖稍稍融化即可。取出盖上另外一片饼干，搞定喽。
图1
图2