蒜蓉粉丝蒸扇贝

8.4分
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最爱小志
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:龙口粉丝、大蒜、红辣椒、植物油，步骤:1.新鲜扇贝用刀顺着缝隙剖开将内脏去 2.将扇贝肉洗干净用盐，料酒腌渍5分 3.大蒜剁成末。 4.红辣椒切末，香葱切花。
30分钟-1小时 难 蒜香

配方

10种材料
新鲜扇贝 4个、龙口粉丝 20克、大蒜 6个、红辣椒 3个、植物油 3勺、盐 5克、蒸鱼豉油 3勺、生抽 2勺、香菜 1棵、料酒 1克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜扇贝用刀顺着缝隙剖开将内脏去掉。
步骤2.
将扇贝肉洗干净用盐，料酒腌渍5分钟，扇贝壳用牙刷洗干净。
步骤3.
大蒜剁成末。
步骤4.
红辣椒切末，香葱切花。
步骤5.
洗干净的扇贝壳放浸泡好的粉丝和腌渍好的扇贝肉。
步骤6.
蒸锅放水烧开将扇贝放进去大火蒸5分钟。
步骤7.
锅里放植物油放大蒜末红辣椒末加适量盐和蒸鱼豉油煸炒1分钟。
步骤8.
炒好的蒜蓉盛出来。
步骤9.
将蒜蓉均匀的分在蒸好的扇贝上，洒上葱花。
步骤10.
锅里放植物油烧滚浇在每个扇贝上，将香味激发出来。
步骤11.
蒜蓉的香粉丝的软扇贝的鲜超级美味哦！

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蒜蓉粉丝蒸扇贝
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
新鲜扇贝用刀顺着缝隙剖开将内脏去掉。
将扇贝肉洗干净用盐，料酒腌渍5分钟，扇贝壳用牙刷洗干净。
大蒜剁成末。
红辣椒切末，香葱切花。
洗干净的扇贝壳放浸泡好的粉丝和腌渍好的扇贝肉。
蒸锅放水烧开将扇贝放进去大火蒸5分钟。
锅里放植物油放大蒜末红辣椒末加适量盐和蒸鱼豉油煸炒1分钟。
炒好的蒜蓉盛出来。
将蒜蓉均匀的分在蒸好的扇贝上，洒上葱花。
锅里放植物油烧滚浇在每个扇贝上，将香味激发出来。
蒜蓉的香粉丝的软扇贝的鲜超级美味哦！