天天菜谱
共11图
西兰花炒鲜鱿
7.9分
88人已做过
一般
配方
8种材料
西兰花
、鲜鱿鱼 、盐 、糖 、
红椒
、
蒜头
、胡椒粉 、
蚝油
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
步骤2.
将鱿鱼剖开,切花片。
步骤3.
将红椒切块,蒜去皮拍扁。
步骤4.
西兰花切小朵洗净。
步骤5.
锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。
步骤6.
下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
步骤7.
锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
步骤8.
然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
步骤9.
接着放入西兰花。
步骤10.
再红椒翻炒匀之后出锅。
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炒鲜鱿做法大全
菜谱:
74
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图片
做法
包含此做法的食谱
胡椒粉
蚝油
胡椒
红椒
鱼片
鱿鱼
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窍门配方
西兰花炒鲜鱿
将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
将鱿鱼剖开,切花片。
将红椒切块,蒜去皮拍扁。
西兰花切小朵洗净。
锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。
下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。
锅烧热后加入适量油,爆香蒜。
然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。
接着放入西兰花。
再红椒翻炒匀之后出锅。