天天菜谱
共12图
番茄鱼头汤
7.9分
17人已做过
厨娘宋宋
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:番茄、料酒、草鱼头,步骤:1.准备食材 2.起油锅倒入底油烧制七成热下鱼头煎 3.煎制两面微微焦黄 4.下葱段,姜片爆香
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
6种材料
草鱼头 一个、
番茄
两个、
姜
适量、
葱
适量、
料酒
三茶匙、盐 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
起油锅倒入底油烧制七成热下鱼头煎制
步骤3.
煎制两面微微焦黄
步骤4.
下葱段,姜片爆香
步骤5.
加入没过鱼头清水,大火烧开改中火
步骤6.
烧四十分钟,烧至汤汁浓白
步骤7.
番茄切片
步骤8.
加入番茄片
步骤9.
加入盐调味,大火烧五分钟即可
步骤10.
成品
步骤11.
成品
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菜谱:
263
热度:
159
介绍
图片
做法
食谱
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起油锅倒入底油烧制七成热下鱼头煎制
煎制两面微微焦黄
下葱段,姜片爆香
加入没过鱼头清水,大火烧开改中火
烧四十分钟,烧至汤汁浓白
番茄切片
加入番茄片
加入盐调味,大火烧五分钟即可
成品
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