7.0分
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番茄鱼头汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大鱼头半边洗干净沥干血水
步骤2.
西红柿一个，生姜6片
步骤3.
锅热下油下大鱼头煎
步骤4.
另一边也要煎变色
步骤5.
鱼煎好后滴两大碗水下去大火烧开
步骤6.
趁鱼汤在煮着有空把番茄给切块
步骤7.
水烧开后下生姜
步骤8.
下番茄煮十分钟即可
1番茄不要切的太薄了，切块就好。2煲汤最好就是用大头鱼来煲，而且要选择最大的大头鱼头，你可以跟卖鱼老板说要半边，因为一个鱼头的话实在是太大了。
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