美味酸豆角蛋炒饭

6.8分

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茶云坡

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、鸡蛋、鸡精、老抽，步骤:1.准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜 2.锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。 3.锅里留余油，下葱末、酸豆角丁和胡 4.倒入适量老抽，继续翻炒十秒钟。

10分钟以内简单葱香

米饭适量、鸡蛋适量、食用油适量、鸡精适量、老抽适量、辣椒油适量、食盐适量、酸豆角适量、葱适量、胡萝卜适量

步骤1.

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准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。

步骤2.

锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。

步骤3.

锅里留余油，下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁，大火爆炒。

步骤4.

倒入适量老抽，继续翻炒十秒钟。

步骤5.

下米饭继续翻炒，让米饭上色均匀。

步骤6.

添加适量食盐、鸡精、辣椒油，翻炒均匀出锅。

窍门配方

美味酸豆角蛋炒饭

准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁，葱切末。

锅里下油，煎鸡蛋，出锅备用。

锅里留余油，下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁，大火爆炒。

倒入适量老抽，继续翻炒十秒钟。

下米饭继续翻炒，让米饭上色均匀。

添加适量食盐、鸡精、辣椒油，翻炒均匀出锅。