酸豆角蛋炒饭

7.4分
13人已做过
英子草23
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:米饭、鸡蛋、酸豆角，步骤:1.准备食材 2.葱，酸豆角洗净切末。 3.锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至 4.另起锅，放油，放入葱，酸豆角翻炒
10分钟以内 一般 酸辣

配方

7种材料
米饭 1碗、鸡蛋 2只、酸豆角 80g、老干妈豆豉 1勺、盐 适量、油 适量、葱 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
葱，酸豆角洗净切末。
步骤3.
锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。
步骤4.
另起锅，放油，放入葱，酸豆角翻炒。
步骤5.
放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。
步骤6.
鸡蛋下锅，翻炒均匀。
步骤7.
放入老干妈豆豉，调味。
步骤8.
放入少许盐，炒匀后出锅。
步骤9.
成品图

窍门

酸豆角，老干妈豆豉有咸味，放少许盐即可，其他调味料不用放了。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蛋炒饭的做法大全

酸豆角蛋炒饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

酸豆角蛋炒饭
准备食材
葱，酸豆角洗净切末。
锅中热油，鸡蛋下锅，滑炒至熟，至碎，盛出。
另起锅，放油，放入葱，酸豆角翻炒。
放入米饭翻炒，炒至米饭粒粒松散。
鸡蛋下锅，翻炒均匀。
放入老干妈豆豉，调味。
放入少许盐，炒匀后出锅。
成品图