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抹茶红豆慕斯
鹿阿姨
时间:2小时以上，难度:一般，配方:抹茶粉、淡奶油、红豆、黄油，步骤:1.准备材料 2.奥利奥装入保鲜袋压碎 3.加入溶化的黄油拌匀 4.模具底包一层锡纸，一定要包平整
2小时以上
一般
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
奥利奥装入保鲜袋压碎
步骤3.
加入溶化的黄油拌匀
步骤4.
模具底包一层锡纸，一定要包平整
步骤5.
倒入模具中用勺子压平实，冷藏备用
步骤6.
吉利丁片剪开倒入牛奶泡软
步骤7.
隔热水搅拌至完全溶解
步骤8.
趁热筛入抹茶粉搅拌均匀冷却备用
步骤9.
淡奶油加糖低速打发至六成
步骤10.
将抹茶牛奶分次倒入，搅拌均匀
步骤11.
取一半倒入模具
步骤12.
覆盖一层红豆
步骤13.
再将剩下的倒入，加入所有红豆，把表面抹平。震荡几次把气泡震出。放入冰箱5小时
步骤14.
用吹风机吹一圈即可脱膜
步骤15.
筛一层抹茶粉
步骤16.
完工啦！很好吃的，以后再也不用买蛋糕店的吃了～
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