火腿香干炒西兰花

6.5分
61人已做过
一般 五香

配方

8种材料
西兰花 、盐 、鸡精 、方腿肠 、五香茶干 、姜 、蒜 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵
步骤2.
锅里油热，放姜，蒜爆香。
步骤3.
放下西兰花煸炒。
步骤4.
加些料酒。
步骤5.
待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。
步骤6.
加盐，鸡精，煸匀即可。

窍门

西兰花也可以用开水焯一下再炒。

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火腿香干炒西兰花
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火腿香干炒西兰花
五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵
锅里油热，放姜，蒜爆香。
放下西兰花煸炒。
加些料酒。
待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。
加盐，鸡精，煸匀即可。