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窍门配方

青菜香辣劲爆鸭头
鸭头自然解冻
准备食材,取出鸭头和酱包(一袋鸭头、一袋干锅辣酱、一袋火锅辣酱和一袋干辣椒和白芝麻)
鸭血切片
青菜切小段
青菜焯一下
鸭头放锅
放入干锅辣酱炒2、3分钟
放入青菜和辣椒丝翻炒
最后放入白芝麻炒匀即可
干锅完成
鸭头吃完以后,锅内可以放适量水煮开,放入火锅辣酱
放入鸭血、笋丝等做成火锅