腊肉土豆焖饭

7.5分
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緣豆兒
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大米、腊肉、豌豆、土豆，步骤:1.备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好 2.土豆去皮切小块。 3.豌豆洗净沥干；腊肉切小块。 4.锅中加点油，将淘洗过的米炒一会儿
30分钟-1小时 一般 原味

配方

6种材料
大米 180克、腊肉 80克、豌豆 80克、土豆 1个、盐 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好是先蒸过或煮过再用。
步骤2.
土豆去皮切小块。
步骤3.
豌豆洗净沥干；腊肉切小块。
步骤4.
锅中加点油，将淘洗过的米炒一会儿（个人比较喜欢炒一下，可直接煮）。
步骤5.
然后放入砂锅中，加适量水先小火煮饭。
步骤6.
热炒锅，把土豆块煎至略焦黄。
步骤7.
加入腊肉豌豆炒匀，调点盐。
步骤8.
待锅里的米煮至看不到水，把土豆腊肉豌豆铺在上面。
步骤9.
再盖上盖子焖10分钟左右。

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腊肉土豆焖饭
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腊肉土豆焖饭
备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好是先蒸过或煮过再用。
土豆去皮切小块。
豌豆洗净沥干；腊肉切小块。
锅中加点油，将淘洗过的米炒一会儿（个人比较喜欢炒一下，可直接煮）。
然后放入砂锅中，加适量水先小火煮饭。
热炒锅，把土豆块煎至略焦黄。
加入腊肉豌豆炒匀，调点盐。
待锅里的米煮至看不到水，把土豆腊肉豌豆铺在上面。
再盖上盖子焖10分钟左右。