小炒土豆洋葱

6.4分

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一般

土豆 1个、洋葱 1个、盐、鸡精、葵花子油少许、葱可有可无，洋葱也提味、醋、胡萝卜 1个小的

步骤1.

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油热后，放葱爆香

步骤2.

胡萝卜比较硬，所以要早点放。放了胡萝卜，油也变得黄灿灿，起码有色泽了。

步骤3.

土豆在放之前要泡在水里，防止土豆变色。用的时候直接捞出来就行。

步骤4.

洋葱生吃也可以，所以放的时间要根据自己喜欢吃生一点的还是熟一点的，自己掌握。不过最好是片状的，我这个今天不大好看。

步骤5.

放盐，翻炒几下就可以了。出锅之前放鸡精，喜欢吃醋的，放点醋也好吃。

对于中国人来说，在德国食品调料都相当匮乏。有些调料可能买不到，只能充分利用手里的资源，给老公做出可口的饭菜。

包含此做法的食谱

鸡精萝卜洋葱最好生吃

窍门配方

小炒土豆洋葱

油热后，放葱爆香

胡萝卜比较硬，所以要早点放。放了胡萝卜，油也变得黄灿灿，起码有色泽了。

土豆在放之前要泡在水里，防止土豆变色。用的时候直接捞出来就行。

洋葱生吃也可以，所以放的时间要根据自己喜欢吃生一点的还是熟一点的，自己掌握。不过最好是片状的，我这个今天不大好看。

放盐，翻炒几下就可以了。出锅之前放鸡精，喜欢吃醋的，放点醋也好吃。