羊血炒豆腐

7.3分

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我叫一尾鱼

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:羊血、豆腐、大蒜叶、辣椒酱，步骤:1.准备食材。 2.豆腐切成小块放入锅中，加水和三克 3.羊血洗净切成小块备用。 4.焯好水的豆腐放入锅中，加2克盐、

10分钟以内简单辣

羊血 2块、豆腐 1块、大蒜叶 3根、盐 5克、辣椒酱 1汤匙、料酒 2汤匙、生抽 1汤匙、白糖 15克、大蒜头 2瓣、虾粉少许

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

豆腐切成小块放入锅中，加水和三克盐焯水。

步骤3.

羊血洗净切成小块备用。

步骤4.

焯好水的豆腐放入锅中，加2克盐、1汤匙辣椒酱、2汤匙料酒、1汤匙生抽和2瓣大蒜头，并加少量水，大火煮五分钟左右，这样豆腐才够入味。

步骤5.

放入羊血，大火翻炒均匀。

步骤6.

放入大蒜叶大火翻炒均匀。

步骤7.

放入15克白糖和少许虾粉。

步骤8.

翻炒出锅。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

羊血炒豆腐

准备食材。

豆腐切成小块放入锅中，加水和三克盐焯水。

羊血洗净切成小块备用。

焯好水的豆腐放入锅中，加2克盐、1汤匙辣椒酱、2汤匙料酒、1汤匙生抽和2瓣大蒜头，并加少量水，大火煮五分钟左右，这样豆腐才够入味。

放入羊血，大火翻炒均匀。

放入大蒜叶大火翻炒均匀。

放入15克白糖和少许虾粉。

翻炒出锅。