羊血烧豆腐

6.3分

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婷儿521

时间:10分钟以内，难度:难，配方:羊血、豆腐、料酒、鸡精，步骤:1.主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别 2.热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉， 3.加入高汤 4.开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用

10分钟以内难辣

羊血适量、豆腐适量、料酒适量、食用盐适量、鸡精适量、十三香适量、高汤适量、蒜末适量、姜丝适量、葱花适量、辣椒粉适量、花椒适量、淀粉适量

步骤1.

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主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）

步骤2.

热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。

步骤3.

加入高汤

步骤4.

开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。

步骤5.

羊血烧豆腐成品图

窍门配方

羊血烧豆腐

主料：羊血，豆腐（将羊血豆腐分别切方丁块）

热锅放油放入葱花，姜丝，辣椒粉，花椒，豆瓣酱翻炒后加入料酒。

加入高汤

开锅后放入羊血，豆腐同时放入食用盐，鸡精十三香等调料，炖十分钟左右后大火加入淀粉勾芡，放入蒜末出锅即可。

羊血烧豆腐成品图