天天菜谱
共12图
烫面葱油饼
8.0分
73人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:面粉、五香粉、开水,步骤:1.取适量面粉。 2.缓缓加入开水拌至絮状。 3.揉成面团,盖上保鲜膜醒至二十五分 4.醒好后多揉几遍,是面团光滑。
30分钟-1小时
简单
咸香
配方
6种材料
面粉
适量、开水 适量、
葱
适量、油 适量、盐 适量、
五香粉
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量面粉。
步骤2.
缓缓加入开水拌至絮状。
步骤3.
揉成面团,盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
步骤4.
醒好后多揉几遍,是面团光滑。
步骤5.
擀开面团,尽量薄一点,撒上葱花,盐,淋入花生油,均匀涂抹。
步骤6.
从一侧卷起切小段。
步骤7.
捏紧两端一拧往下压,擀开就OK啦。
步骤8.
平底锅入油,放入饼子。
步骤9.
煎至两面金黄即可。
步骤10.
家常美味,完美出锅。
步骤11.
成品图。
窍门
小火慢煎,葱香四溢!祝您愉快!
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菜谱:
5
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图片
做法
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窍门配方
烫面葱油饼
取适量面粉。
缓缓加入开水拌至絮状。
揉成面团,盖上保鲜膜醒至二十五分钟。
醒好后多揉几遍,是面团光滑。
擀开面团,尽量薄一点,撒上葱花,盐,淋入花生油,均匀涂抹。
从一侧卷起切小段。
捏紧两端一拧往下压,擀开就OK啦。
平底锅入油,放入饼子。
煎至两面金黄即可。
家常美味,完美出锅。
成品图。