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窍门配方

烫面葱油饼
准备好食才
面粉用开水和好。
揉成光滑的面团,醒20分钟.
把面团擀成薄薄的大饼,刷上一层麻油。
撒上盐,葱花,胡椒粉
从上往下卷起.
再卷成面团,压扁擀成大饼胚
平底锅放些油,7分热,放下葱油饼胚中小火煎.
两面煎成金黄即可.