香芋杂锦炒饭

8.1分
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巧妞
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡精、玉米、虾干、蒜头，步骤:1.熟香芋切半厘米方的粒粒。上海青洗 2.锅下少许的有，把上海青炒断青，铲 3.把家常肉丝炒热，铲起来备用。 4.锅放少许的油，把蒜碎和虾干碎炒出
10-30分钟 一般 清淡

配方

9种材料
熟香芋 290g、家常肉丝 50g、上海青 185g、盐 适量、鸡精 适量、玉米 一个、虾干 2只、蒜头 2瓣、小鱿鱼 一个

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
熟香芋切半厘米方的粒粒。上海青洗干净切碎。小鱿鱼切丝。虾干切碎。米饭打散。蒜头拍扁切碎。玉米取粒。
步骤2.
锅下少许的有，把上海青炒断青，铲起来备用。
步骤3.
把家常肉丝炒热，铲起来备用。
步骤4.
锅放少许的油，把蒜碎和虾干碎炒出蒜香虾油。
步骤5.
再把鱿鱼丝放进去炒。
步骤6.
鱿鱼丝一变色就下香芋粒，如果把鱿鱼炒熟在放后面的材料，鱿鱼就过火了，那样吃起来鱿鱼就像橡皮筋。
步骤7.
然后把玉米粒倒进去。
步骤8.
把家常肉丝放进去炒匀，放少许盐和鸡精调味。
步骤9.
再把米饭倒进去翻炒匀。
步骤10.
最后放上海青进去翻炒均匀即可出锅。

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香芋杂锦炒饭
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香芋杂锦炒饭
熟香芋切半厘米方的粒粒。上海青洗干净切碎。小鱿鱼切丝。虾干切碎。米饭打散。蒜头拍扁切碎。玉米取粒。
锅下少许的有，把上海青炒断青，铲起来备用。
把家常肉丝炒热，铲起来备用。
锅放少许的油，把蒜碎和虾干碎炒出蒜香虾油。
再把鱿鱼丝放进去炒。
鱿鱼丝一变色就下香芋粒，如果把鱿鱼炒熟在放后面的材料，鱿鱼就过火了，那样吃起来鱿鱼就像橡皮筋。
然后把玉米粒倒进去。
把家常肉丝放进去炒匀，放少许盐和鸡精调味。
再把米饭倒进去翻炒匀。
最后放上海青进去翻炒均匀即可出锅。