酥皮奶油蘑菇浓汤

8.0分
25人已做过
grasswx
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:酥皮、奶油、黄油、蘑菇，步骤:1.炒锅内放油炒洋葱 2.加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一 3.在锅内加入500ml水（当然高汤 4.汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
30分钟-1小时 简单 奶香

配方

7种材料
酥皮 2片、奶油 100G、黄油 30G、胡椒粉 适量、蘑菇 100G、洋葱 一只、面粉 30G

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炒锅内放油炒洋葱
步骤2.
加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
步骤3.
在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
步骤4.
汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
步骤5.
在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
步骤6.
倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
步骤7.
盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
步骤8.
进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
步骤9.
既脆又香。可以吃喽~
步骤10.
感觉是不是很好呀。味道好极了:)

窍门

自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）

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酥皮奶油蘑菇浓汤
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酥皮奶油蘑菇浓汤
炒锅内放油炒洋葱
加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用
在锅内加入500ml水（当然高汤更好）
汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥
在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊
倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了
盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）
进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色
既脆又香。可以吃喽~
感觉是不是很好呀。味道好极了:)