冬瓜排骨汤

7.0分
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蔬菜苞苞
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、冬瓜、鸡精、姜片，步骤:1.排骨用热水洗净。 2.排骨里面放2片姜，焯水后用清水冲 3.冬瓜一圈。 4.冬瓜去皮，切成大块。
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

5种材料
排骨 1根、冬瓜 1圈、盐 适量、鸡精 适量、姜片 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨用热水洗净。
步骤2.
排骨里面放2片姜，焯水后用清水冲洗干净。
步骤3.
冬瓜一圈。
步骤4.
冬瓜去皮，切成大块。
步骤5.
电饭锅里放适量水，盖上盖子炖大概半个小时。
步骤6.
倒入冬瓜。
步骤7.
加入适量的盐，盖上盖子炖20分钟。
步骤8.
加入适量的鸡精。即可。

窍门

·冬瓜很容易烂，最好切大块。 ·冬瓜容易熟，所以最好还是将排骨炖得差不多的时候，再倒入冬瓜，稍微炖下就可以了。

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冬瓜排骨汤
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冬瓜排骨汤
排骨用热水洗净。
排骨里面放2片姜，焯水后用清水冲洗干净。
冬瓜一圈。
冬瓜去皮，切成大块。
电饭锅里放适量水，盖上盖子炖大概半个小时。
倒入冬瓜。
加入适量的盐，盖上盖子炖20分钟。
加入适量的鸡精。即可。