自制蒸烤箱版披萨

7.7分

43人已做过

格丽思小厨房

时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、低筋面粉、红椒、洋葱，步骤:1.准备好所有食材 2.将两种面粉混合，加入黄油 3.加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分 4.包上保鲜膜，发酵1小时

2小时以上一般咸鲜

高筋面粉 100g、低筋面粉 45g、马苏里拉芝士 30g、红椒 45g、洋葱 15g、圣女果 8颗、培根 2条、黄油 10g、盐 3g、砂糖 10g、温水 65g、青椒 45g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有食材

步骤2.

将两种面粉混合，加入黄油

步骤3.

加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟

步骤4.

包上保鲜膜，发酵1小时

步骤5.

在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开

步骤6.

发酵好的面团擀开，放入模具当中

步骤7.

切好的食材放在面饼上

步骤8.

披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟

步骤9.

取出即可，当心烫哦，模具是9寸的

1、一定要选择马苏里拉芝士才容易拉丝 2、披萨要分享趁热吃才会更美味哦 3、其实放点菠萝也超好吃的

窍门配方

自制蒸烤箱版披萨

准备好所有食材

将两种面粉混合，加入黄油

加入盐、砂糖、酵母粉和温水，充分糅合15分钟

包上保鲜膜，发酵1小时

在醒面的同时，可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁，圣女果对半切开

发酵好的面团擀开，放入模具当中

切好的食材放在面饼上

披萨放入烤箱，选择烧烤模式220摄氏度，运行15分钟

取出即可，当心烫哦，模具是9寸的