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窍门配方

毛豆咸菜煮芋艿
食材:芋艿(已去皮清洗)、毛豆肉(已淘洗)、咸菜(已清洗切碎)
将已去皮清洗好的芋艿和已淘洗好的毛豆肉下入高压锅中。
接着,加适量的清水。
盖上盖烧煮4分钟,关火。
焖至没气后开盖。
烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。
然后,合入煮熟的毛豆肉和芋艿煮开。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。