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腐乳鲍鱼烧肉
不做妖精好多年
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、玫瑰腐乳、老抽、冰糖，步骤:1.猪五花切块 2.肉切块 3.冷水下锅焯水 4.开锅洗去浮末
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪五花切块
步骤2.
肉切块
步骤3.
冷水下锅焯水
步骤4.
开锅洗去浮末
步骤5.
下锅煎
步骤6.
煎至表面金黄
步骤7.
倒出煎出来的油脂
步骤8.
放老抽和生抽，翻炒上色
步骤9.
放冰糖翻炒至冰糖融化
步骤10.
放葱姜和花椒八角
步骤11.
翻炒出来调料的香味
步骤12.
玫瑰腐乳
步骤13.
取一块腐乳和一些腐乳汤汁，把腐乳弄碎
步骤14.
倒入肉锅里翻炒均匀
步骤15.
再放适量食盐，炒上颜色，放清水
步骤16.
洗净的黄金鲍鱼
步骤17.
切块，放入肉锅中
步骤18.
大火烧开
步骤19.
中火火炖至汤汁不多
步骤20.
改大火收汁
步骤21.
汤汁浓稠，放葱丝个鸡精，翻炒均匀
步骤22.
留一点汤汁即可
步骤23.
装盘。
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