牛奶鸡蛋醪糟

6.3分
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天国的女儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、醪糟、牛奶、枸杞，步骤:1.来个合影。 2.锅中倒入牛奶煮开。 3.放入醪糟继续煮开。 4.加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。
10分钟以内 简单 甜

配方

9种材料
鸡蛋 一只、醪糟 100g、牛奶 一袋、枸杞 少许、熟花生仁 少许、糖 适量、葡萄干 少许、熟黑芝麻 少许、熟核桃仁 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
来个合影。
步骤2.
锅中倒入牛奶煮开。
步骤3.
放入醪糟继续煮开。
步骤4.
加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。
步骤5.
煮至牛奶刚沸腾时，离火倒入碗中（碗中事先放入少许葡萄干）上面洒入核桃碎、花生碎，黑芝麻、枸杞即可。

窍门

我用的超市买的瓶装醪糟，如果是自制的醪糟在加入蛋液之前可加入一丁丁小苏打，味道会比较好。

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牛奶鸡蛋醪糟
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牛奶鸡蛋醪糟
来个合影。
锅中倒入牛奶煮开。
放入醪糟继续煮开。
加入适量糖继续煮开，淋入蛋液。
煮至牛奶刚沸腾时，离火倒入碗中（碗中事先放入少许葡萄干）上面洒入核桃碎、花生碎，黑芝麻、枸杞即可。