芹菜炒虾仁

6.6分

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RLing

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:芹菜、基围虾、鸡精、料酒，步骤:1.准备好食材：芹菜适量洗净切段备用 2.热锅下油，放入腌好的虾仁翻炒片刻 3.虾仁翻炒片刻后，放在锅的一边，下 4.待芹菜炒至八成熟时，把虾仁混在一

10-30分钟简单咸香

芹菜适量、基围虾适量、油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量

步骤1.

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准备好食材：芹菜适量洗净切段备用，基围虾适量洗净，下锅焯下水捞出晾凉后剥去虾壳及除去虾线，用少许料酒及少许盐腌制十分钟。

步骤2.

热锅下油，放入腌好的虾仁翻炒片刻。

步骤3.

虾仁翻炒片刻后，放在锅的一边，下入芹菜翻炒，撒入少许盐翻炒均匀。

步骤4.

待芹菜炒至八成熟时，把虾仁混在一起翻炒片刻。

步骤5.

关火调入适量鸡精即可，出锅装盘，成品图。

步骤6.

成品图。

窍门配方

芹菜炒虾仁

准备好食材：芹菜适量洗净切段备用，基围虾适量洗净，下锅焯下水捞出晾凉后剥去虾壳及除去虾线，用少许料酒及少许盐腌制十分钟。

热锅下油，放入腌好的虾仁翻炒片刻。

虾仁翻炒片刻后，放在锅的一边，下入芹菜翻炒，撒入少许盐翻炒均匀。

待芹菜炒至八成熟时，把虾仁混在一起翻炒片刻。

关火调入适量鸡精即可，出锅装盘，成品图。

成品图。