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窍门配方

大葱炒豆腐
豆腐切成一厘米厚度的片
平底锅中加少许油,油热后把豆腐片放锅中
豆腐煎至两面金黄
豆腐斜切成块
大葱切成小段
锅中加少许油,热后加入八角和姜片
下葱花和豆腐和腊肉片,一起翻炒均匀,出锅前加入适量盐
出锅,摆盘