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窍门配方

大葱炒豆腐
准备豆腐和大葱,淀粉水
把豆腐切成小块,大葱切段
锅中热油,放入豆腐煎
煎好一面煎另一面
煎好盛出备用
锅中留底油放入大葱炒香
在放入煎好的豆腐
加入盐,鸡精,生抽,十三香翻炒均匀,再淋入淀粉水勾芡
收汁关火装盘